Sfiziosi e creativi, gli antipasti sono la portata che meglio rappresenta la filosofia dello chef, interpretata poi dalle mani della brigata di cucina. I nostri antipasti sono pensati per aprire con originalità e gusto un pranzo o una cena, anticipando il piacere delle portate principali e fornendo un’anteprima di quel che saprà poi stupire il palato. Sono pensati per essere dei veri trionfi di sapore e accontentare i gusti di ognuno: da quanti cercano un piatto leggero ma pregiato, come una mini tartare, a quanti prediligono gusti più rustici ma sazianti. Perfetti per non appesantire, bensì per togliere i primi morsi della fame e consentire di gustare ogni portata al meglio, i nostri antipasti ti permetteranno di entrare nel mondo culinario di Vinzenzo Fotia da un ingresso privilegiato. Non trascurarli quando scorri il listino, perché è negli antipasti che puoi davvero conoscerci e trovare delle chicche inedite. Possiamo anche preparare delle porzioni da condividere per il tavolo, così da permetterti di assaggiarli tutti assieme agli altri commensali per un’esperienza di gusto impareggiabile.
Vincenzo Fotia l...
Call Now Button